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Neueste Kommentare
Helmut Clephas am 20:27 Uhr 02.11.2011 :
Nirgendwo hat mir das jemand deutlicher erklärt
Karolina am 17:08 Uhr 02.11.2011 :
Super Ideen für einen Blog, mit einer genialen
Gotthard am 13:02 Uhr 05.10.2011 :
Ich muss echt sagen: Richtig toller Blog, genau m
Meike am 21:30 Uhr 02.10.2011 :
Hi ich finde diese Homepage echt cool, macht bitte
Fritz Martin am 13:11 Uhr 02.10.2011 :
Ich bin begeistert von dieser Seite, super klasse!
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von Alex.
Ravioli
Ravioli sind, wie die meisten wissen, eine Nudelspezialität aus Italien. Die Ravioli werden traditionell zubereitet, indem Eiernudelteig in zwei identischen Formen ausgestochen, mit einer Füllung (Fleisch, Fisch, Frischkäse, Gemüse) versehen und zusammengelegt wird. 
Dazu wird hierzulange meist eine Tomatensoße gereicht. Wahrscheinlich wurden sie im Mittelalter zur Resteverwertung erfunden. Darauf weist auch ihr Titel hin, denn der Name Ravioli stammt von einem Dialektwort - "rabioli" - ab, das so viel wie "Reste" bedeutet. Ravioli werden auch als Dosenware angeboten und erfreuen sich bei Menschen mit wenig Talent oder Muße zum Kochen ebenso großer Beliebtheit wie bei Campern und anderen Menschen, die Geschmack mit Funktionalität verbinden möchten. Im Internet finden sich für Selberkocher vielfältige Rezepte zum Thema Ravioli in den unterschiedlichsten Abwandlungen. Ob nun nur von der klassischen Tomatensoße abgewichen, oder gleich eine Trüffelfüllung empfohlen wird - der begeisterte Hobbykoch kann für jeden Geschmack etwas Leckeres finden. Ebenso kann mann Ravioli zu weiteren Gerichten, wie Aufläufen, verarbeiten.
Tags:Tomatensoße, Mensch, Thema Ravioli, Italien,
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Diskussion zu diesem Beitrag
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Herr schrieb am 17:43 Uhr 02.1.2011
Du kannst wirklich stolz auf dich sein, das sieht wirklich klasse aus, gut gemacht :)
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